Unsere kroatisch-österreichische Familie blickt auf eine jahrzehntelange Tradition in der Gastronomie und Hotellerie zurück.

Alles begann in Feldbach in der Steiermark, wo unsere Familie über viele Jahrzehnte Restaurants, Cafés und Imbissbetriebe führte.

Das Herzstück war das Restaurant im Sport- und Freizeitzentrum Feldbach. In den 1970er- und 1980er-Jahren war es nahezu rund um die Uhr geöffnet. Tagsüber bewirteten meine Großeltern Familien, Sportler und Stammgäste, während mein Onkel am Abend übernahm und mit Discoabenden und Veranstaltungen Gäste bis in die frühen Morgenstunden empfing.

Zur Familie gehörten außerdem das Tennis-Café, ein Kiosk im Freibad, ein weiterer am Fischteich sowie ein Verkaufsschalter am Restaurant, an dem Pommes, Eis, Getränke und kleine Speisen angeboten wurden. Es war immer etwas los – und ich war von klein auf mittendrin.

Ich schälte Kartoffeln, spülte Geschirr, schleppte Getränkekisten, half in der Küche, bediente Gäste und beobachtete erfahrene Köche und Gastgeber bei ihrer Arbeit. Rückblickend habe ich Gastfreundschaft wahrscheinlich gelernt, noch bevor ich das Einmaleins beherrschte.

Später studierte ich Wirtschaft und absolvierte eine internationale Karriere in den Bereichen Management, Strategie und Unternehmensführung. Doch die Gastronomie und echte Gastfreundschaft haben mich nie losgelassen. Schon früh habe ich gelernt, dass außergewöhnlicher Service nicht in erster Linie von Perfektion lebt, sondern davon, Menschen das Gefühl zu geben, herzlich willkommen zu sein.

In den 2020er-Jahren beschlossen wir, unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft nach Kroatien zu bringen. Mit dem Erwerb eines Apartmenthauses in Vodice begann ein neues Kapitel unserer Familiengeschichte. Das Haus wurde Schritt für Schritt renoviert, modernisiert und kontinuierlich weiterentwickelt. Heute verbinden wir unsere jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Gastfreundschaft und dem Ziel, unseren Gästen unvergessliche Urlaubserlebnisse zu bieten.

Auch heute gilt für uns derselbe Grundsatz wie damals: Die schönsten Erinnerungen entstehen dort, wo Menschen mit Herzlichkeit empfangen werden. Diese Werte begleiten unsere Familie seit Generationen und prägen alles, was wir tun.